1. Sustituto de azúcar mas recomendado: Azúcar morena, azúcar moscabada, piloncillo natural. 2. Lentejas, garbanzo y judias. 3. Soya. 4. Arroz integral, avena y quinoa. 5. Frutas: Manzana, peras, pitahayas, nísperos, toronja en gajos, naranja en gajos, arándanos. moras, fresas,…